ロードブッダ 大森店・Aセット(しめじチキン・大辛)・2019年6月23日

ロードブッダ 大森店・Aセット(しめじチキン・大辛)・2019年6月23日 1か月半ぶりに、いつものインド・ネパール料理店へ。 久しぶりにインドカレーが食べたくなって訪問。 先客1組で空いている。後客も1組。 Aセット(800円)で日替わりのしめじ&チキンを…

布恒更科・もり大盛・2019年6月22日

布恒更科・もり大盛・2019年6月22日 二週間ぶりの訪問。 雨なのにお客の出足は早く、11時35分には満席。 変わりそばはトマト切りのままなので、もりにする。 もり大盛(1,120円) ご馳走様。

アンカフェ@表参道・2019年6月21日・アカデミー・デュ・ヴァン ワインとチーズのマリアージュクラス2次会

アンカフェ@表参道・2019年6月21日・アカデミー・デュ・ヴァン ワインとチーズのマリアージュクラス2次会 奥山先生と今日のチーズ。 今日のクラスのチーズとワイン。 今日のワイン。今回はシャンパーニュ・ミレジム。 今日のチーズ。 今日はチーズの量が多…

エリックサウス 東京ガーデンテラス店・2019年6月19日

エリックサウス 東京ガーデンテラス店・2019年6月19日 健康診断をニューオータニ・ガーデンタワーで終えランチへ。1年ぶりで紀尾井町ガーデンテラス内の南インド料理屋へ。 テイクアウトは行列になっているが、店内へはすぐに入れた。 店内。 プレートミール…

麦苗(ミシュラン・ビブグルマン)・冷やにぼ、コロチャー・2019年6月16日

麦苗(ミシュラン・ビブグルマン)・冷やにぼ、コロチャー・2019年6月16日 土日祝はウェイティング制。定時10時45分というので10時21分に到着。30人ぐらい行列している。12時5分の回になる。タリーズで新聞読んでコーヒー飲んで待つ。 予定時刻に行ってかな…

ロオジエ(ミシュラン3つ星)・2019年6月13日

ロオジエ(ミシュラン3つ星)・2019年6月13日 午後半休を取り会社の友人と銀座のロオジエでランチ。1時半前になんとか間に合う。 まずはシャンパンをグラスでいただく。 ビルカールサルモン・ロゼ(3,000円) フィンガーフード なかなか面白い。 アミューズ-…

一風堂 SHIROMARU-BASE 大森店・シロマルベース 煮玉子 替え玉・2019年6月11日

一風堂 SHIROMARU-BASE 大森店・シロマルベース 煮玉子 替え玉・2019年6月11日 久しぶりに一風堂で豚骨のシロマルベースを食べた。 ラーメンが来るまで待っている間の高菜漬ともやし。 シロマルベース(700円)とクーポンの味玉 替玉(100円)。 昔より味が…

布恒更科・生粉打ち大盛・2019年6月8日

布恒更科・生粉打ち大盛・2019年6月8日 一週間ぶりの訪問。 お客の出足はそれほどでない。変わりそばはトマト切りのままなので、生粉打ち(十割蕎麦)にする。 生粉打ち大盛(1,350円) ご馳走様。

酒々屋 和海@新橋・2019年6月7日

酒々屋 和海@新橋・2019年6月7日 大学時代の友人と久しぶりに新橋の海鮮居酒屋で一献。このお店は二か月ぶり。 つきだし 生ビール メニュー 刺身10種類盛り 岩牡蠣 塩麴サラダ 冷酒 ハモの天ぷら ふぐの白子焼 どんこ煮付け 味が濃すぎる。二人で13,500円。…

麦苗(ミシュラン・ビブグルマン)・特製醤油、ころチャー・2019年6月2日

麦苗(ミシュラン・ビブグルマン)・特製醤油、ころチャー・2019年6月2日 土日祝はウェイティング制。定時10時45分というので10時32分に到着。30人ぐらい行列している。 1時10分の回になる。タリーズで新聞読んでコーヒー飲んで待つ。 予定時刻に行って1時17…

布恒更科・トマト切り大盛・2019年6月1日

布恒更科・トマト切り大盛・2019年6月1日 二週間ぶりの訪問。 紫蘇切りを楽しみに行ったのだが変わりそばはトマト切りだった。メニュー。 トマト切り大盛(1,350円)。 今日はお客の出足が早い。11時39分には満席となった。 ご馳走様。

Ta-im 丸の内・ファラフェルプレート・2019年5月31日

Ta-im 丸の内・ファラフェルプレート・2019年5月31日 東京国際フォーラムでセミナーがあったので丸の内でランチ。 メニュー。大好物のクラスのファラフェルを食べに来た。ファラフェル・プレート(1,380円)にする。 スープ プレート ファラフェルはまあまあ…

アカデミー・デュ・ヴァン アンチエイジングクラス・2019年5月29日

アカデミー・デュ・ヴァン アンチエイジングクラス・2019年5月29日 振替でクラスに。今日のテーマは視覚のアンチエイジング。翌朝、会議があるので2次会には出ない。クラスのワイン。 タテル・ヨシノのオートブル。

函館空港 ビジネスラウンジ A Spring(函館空港、函館):2019年5月27日・ 喫茶

喫茶:函館空港 ビジネスラウンジ A Spring(函館空港、函館) 緑茶 味B-、内装・雰囲気B、サービスN、総合B- 函館空港のカードラウンジで一休み。 ソフトドリンク系のみで無料のお酒はない。冷たいお茶をいただく。 普通の待合室ってところ。 乗る飛…

ロワゾー・パー・マツナガ(柏木町、函館)ミシュラン☆:2019年5月27日・昼食

昼食:ロワゾー・パー・マツナガ(柏木町、函館)ミシュラン☆ アミューズ(3種、菊芋のポタージュ)、前菜(函館山雲丹・白アスパラ・インゲン・マスコ)、メイン魚(函館近海産マゾイ・コキヤージュソース)、メイン肉(十勝産仔牛を数種類のスパイスの香り…