ベトナム料理

Faifo・ブンティットヌーン 生春巻きセット・2022年8月17日

Faifo 去年は9回も行ったベトナム料理のお店を半年ぶりに訪問。開店直後の11時30分に到着。今年3回目。曇った変な天気だが30.9度あり蒸し暑い。 店内。相変わらず綺麗。先客1組2人・後客2組4人。お盆だからこんなものか。 メニュー。夏季限定のブンティット…

エビス バインミー ベーカリーのバインミーサイゴン@自宅・2022年5月14日

エビス バインミー ベーカリーのバインミーサイゴン@自宅 木金と飲んだので今晩はあまり酒は飲みたくない感じ。マーリー軒でランチへ行った帰りに、シャビーな「えびすストア」の中にあるバインミー専門店で購入。昨年7月以来10カ月ぶり。定番のバインミー…

Faifo・ブン ボー・2022年2月18日

Faifo 今朝はコロナウイルス接種の副反応は出ない。健康とは有難いものだ。モデルナはこりごりだ。約1カ月ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年2回目。 店内。 先客1組・後客1組。今日は時間も早いので空いている。 メニュー。…

Faifo・牛肉フォー Mサイズ・2022年1月27日

Faifo 約3カ月ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年初めて。 店内。先客無し・後客6組。時間も早いのに繁盛している。コロナウイルスの感染爆発なのに喋っているお客がいて嫌だな。 メニュー。久しぶり牛肉フォーにする。1年8…

Faifo・ブン ボー・2021年11月5日

Faifo 3週間ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年9回目。 店内。先客無し・後客2人・テイクアウト客3人。週末はテイクアウトが多いのかな。 メニュー。いつものように、軽く食べたかったので冬季限定のブン ボー(825円)にす…

Faifo・ブン ボー・2021年10月15日

Faifo 約3週間ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年8回目。 店内。先客1組・後客2人。今日は空いている。 メニュー。軽く食べたかったので冬季限定のブン ボー(825円)にする。 4分で着丼。 久しぶりに食べたが、冷や麦みたい…

ホンズ キッチンの豚のチャーシュー バインミー@自宅・2021年10月10日

ホンズ キッチンの豚のチャーシュー バインミー@自宅 いっぺこっぺでカツカレーを食べて、タリーズで新聞を読んでから以前バインミーを買ったお店で再度購入。2カ月ぶり2回目。 豚のチャーシューバインミー(750円)を購入。その場で作ってくれたのでしばら…

Faifo・ブンティットヌーン・2021年9月27日

Faifo 3か月ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時33分に到着。今年7回目。 店内。一番乗り・後客4組。今日もまあまあの入り。 メニュー。夏季限定のブンティットヌーン(825円)がまだあったので、これにする。多分今年最後になるだろう。 注文か…

バインミー シンチャオ 高田馬場店のスペシャルバインミー@自宅・2021年9月26日

バインミー シンチャオ 高田馬場店のスペシャルバインミー@自宅 一番飯店でランチしてから、近くのバインミーのお店に2分ほどで到着。スペシャルバインミー(740円)を購入。その場で作ってくれたけど10分くらい待った。お客は続々来る。 持ち帰り自宅で夕…

THE PIG & THE LADY @恵比寿・バインミーとフォーのコンボ・2021年8月19日

THE PIG & THE LADY 最高気温33度と夏が戻ってきた日。時間休を取って、恵比寿のお洒落ベトナム料理店を初訪問。ハワイで流行りのベトナム料理店の支店だそうだ。開店4分後の11時34分に到着。 店内。一番乗り・後客3組。お洒落な店内。サービスも丁寧。 メニ…

ホンズ キッチンの豚のチャーシュー バインミー@自宅・2021年8月14日

ホンズ キッチンの豚のチャーシュー バインミー@自宅 「環2家 蒲田店」でラーメンを食べてから、近くにバインミーのお店ができたことを思い出した。2分ほどで到着。 パンフレット。豚のチャーシューバインミー(750円)を購入。その場で作ってくれた。 持ち…

THI THIのバインミー@自宅・2021年8月1日

THI THIのバインミー@自宅 THI THIでランチした際に、夕食用にテイクアウトでバインミー(600円)を購入。 持ち帰り自宅で夕食にした。 ハム類やなます、パクチーが良い仕事をしている。一方、レバーパテが入っていない。これは残念。

THI THI @蒲田・揚げ春巻きのせビーフン、魚の生春巻き・2021年8月1日

THI THI 「孤独のグルメ」にも出た蒲田の人気ベトナム料理店を初訪問。土日祝しかランチはやっていない。開店3分前の11時57分に到着。既に開店を待つお客の行列がある。定時にオープン。無事に席に座れた。 店内。それほど大きくない。8席ぐらい満席。帰る頃…

エビス バインミー ベーカリーのバインミーサイゴン@自宅・2021年7月11日

エビス バインミー ベーカリーのバインミーサイゴン@自宅 バインミーがとても食べたくなった。恵比寿にランチへ行った帰りに、バインミー専門店で購入。定番のバインミーサイゴン(780円)にした。その場で作ってくれた。 持ち帰り自宅で夕食にした。 レバ…

Faifo・ブンティットヌーン・2021年6月28日

Faifo 約4週間ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時33分に到着。今年6回目。 店内。一番乗り・後客4組。今日はまあまあの入り。 メニュー。夏季限定のブンティットヌーン(825円)にする。 注文から5分で着丼。今回から野菜スープが付くようにな…

サイゴン レストラン@池袋・サイゴンセット(焼きフォー)・2021年6月3日

サイゴン レストラン 池袋のハンバーガー店 「No. 18」にランチを食べに行ったのだが、メンテナンスのため休業。もっとツイッターを確認しておけば良かった。仕方なく、いつか行こうと思っていた徒歩圏内のベトナム料理店を初訪問。風俗店も入っている雑居ビ…

Faifo・ブン ボー(細麺 ベトナム ラーメン)・2021年6月2日

Faifo 2カ月ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年5回目。 店内。先客1組・後客3人・テイクアウト客2人。今日は空いている。 メニュー。軽く食べたかったのでブン ボー(825円)にする。 4分で着丼。 素麺みたい。まったく腰の…

Faifo・ベジタブルセット(鶏のフォーM、生春巻き)・2021年4月28日

Faifo 2か月半ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時39分に到着。今年4回目。 店内。先客2組・後客7組。お洒落な雰囲気で人気がある。 メニュー。それほどお腹も減ってなかったので、フォーをMサイズにしてベジタブルセット(900円)にした。 注文…

Faifo・欲張りセット(鶏のフォーS、生春巻き、豚肉と大根の角煮ごはんS)・2021年2月10日

Faifo 2週間ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年3回目。 店内。先客2組・後客3組。なかなかの人気ぶり。 メニュー。空腹だったので、欲張りセット(1,000円)を週替わりご飯で頼んだ。 注文から7分で到着。 フォーはSサイズな…

Faifo・ブン ボー(細麺 ベトナム ラーメン)・2021年1月27日

Faifo 3週間ぶりにベトナム料理のお店を訪問。開店直後の11時半過ぎに到着。今年2回目。 店内。先客無し・後客1人・テイクアウト客3人。今日は珍しく空いてるなぁ。 メニュー。前に見てから今日はこのブン ボー(825円)を食べに来た。 3分で着丼。早い。 素…

Faifo・欲張りセット(鶏のフォーS、生春巻き、ビーフシチューS)・2021年1月6日

Faifo 3か月ぶりにベトナム料理のお店を訪問。正午過ぎに到着。 店内。なかなかの繁盛。コロナ禍になってからは6回目。客層はOLからカップル、ベトナム人労働者まで多様。 メニュー。欲張りセット(1,000円)にする。今日のご飯はビーフシチュー。 5分で到着…

南風楼 XVIN SAIGON BREEZE・桃華セット、グラス赤ワイン1杯・2020年12月27日

南風楼 XVIN SAIGON BREEZE 一休のGo To Eatキャンペーンで予約して中華とベトナム料理のミックスのお店を初訪問。ビルの3階にある。 店内。カウンターメインだが、オープンキッチンで広々としている。スタッフ多くて調理4名、サービス3名もいる。お客は少な…

Faifo・欲張りセット(鶏のフォーS、生春巻き、豚肉と大根の角煮ごはんS)・2020年10月5日

Faifo 2か月ぶりの訪問。11時42分に到着。コロナ禍になってからは5回目。店名をレンからFaifoに改名している。今回からFaifo表示にする。面倒だなぁ。 お洒落な店内。先客2組・後客4組。なかなか繁盛している。 どいうわけなのか水はセルフサービス。 メニュ…

レン・ブンティットヌーン、生春巻き・2020年8月5日

レン 約3週間ぶりの訪問。11時半過ぎに到着。コロナ禍になってからは4回目。店名をFaifoに改名してるのだが、面倒なのでレンのままとする。 お洒落な店内。先客2組・後客4組。なかなか繁盛してるなあ。 メニュー。 ブンティットヌーン(冷しつけ麺)に生春巻…

レン・欲張りセット(鶏のフォーSサイズ・生春巻・チャーシュー丼SSサイズ)・2020年7月14日

レン 3週間ぶりにベトナム料理のお店を訪問。店名をFaifoに改名してるけど、旧名で載せている。12時過ぎに訪問。 梅雨だけど明るい良い雰囲気の店内。先客2組・後客3組。テイクアウト客2組。案外、流行っている。結構なことだ。 メニュー。 欲張りセット(鶏…

レン・ブンティットヌーン(冷しつけ麺)、生春巻き・2020年6月24日

レン 約2週間ぶりの訪問。コロナ禍になってからは3回目。店名をFaifoに改名してるのだが、レンでも検索できる。面倒なことするなぁ。 お洒落な店内。1番乗り。後客1組。 メニュー。 ブンティットヌーン(冷しつけ麺)に生春巻き(935円)にする。 冷やしと…

レン・欲張りセット(鶏のフォーSサイズ・生春巻・豚肉ごはんSSサイズ)・2020年6月8日

レン 2ヶ月ぶりにベトナム料理のお店を訪問。店名をFaifoに改名してるのだが、なんでこんな面倒なことするのかな。 明るい良い雰囲気の店内。後客2組。テイクアウト客1組。 メニュー。 欲張りセット(鶏のフォーSサイズ・生春巻・豚肉ごはんSSサイズ)(1,00…

レン・欲張りセット(牛肉のフォーSサイズ・エビの生春巻・ガパオSサイズ)・2020年4月8日

レン 緊急事態宣言が発令されたので完全在宅勤務初日。いつまで続くのやら。ランチにハンバーグで有名なレフレールに行くが行列しているので、10数年ぶりにベトナム料理のお店に行ってみた。昔は数回行ったのだが、土日にランチやっていなかったので行かなく…

Bac Nam(Honolulu, HI):2019年7月31日・昼食

昼食:Bac Nam(Honolulu, HI) カニカレー、生春巻き、ベトナム風揚げ春巻き 味B+、内装・雰囲気B+、サービスB、総合B+ 潜水艦ツアーが11時くらいに終わったので、ウーバーでヒルトンハワイアンビレッジから行く。小綺麗なお店。 生春巻きは普通に美…

Pho 24 (Atlanta, GA, USA):2019年3月14日・夕食

Pho 24 (Atlanta, GA, USA):2019年3月14日・夕食 牛肉とモツのフォー 味B、内装・雰囲気B、サービスB、総合B お昼が思ったより重くなったみたいで、それほど腹が減らないし、アメリカ飯も食いたくない。空港から来たときにベトナム料理のお店が見えた…