和食

むとう@銀座・鯛茶膳・2022年10月1日

むとう 映画の日だったので朝から映画「プリンセス・ダイアナ」をTOHOシネマズシャンテに観に行き、観終わってから銀座でランチ。昭和28年(1953年)創業の懐石料理の老舗で、お昼は鯛茶膳などを出している和食店を初訪問。開店8分後の11時38分に到着。 店前…

中嶋@新宿三丁目・柳川鍋定食、刺身ハーフ、フライハーフ・2022年9月28日

中嶋 夜は割烹料理で2021年まではミシュラン一つ星店だったが、2022年から星を落とした。ランチタイムは鰯料理専門のお店になる。2年3カ月ぶり2回目の訪問。水曜日は通常、在宅勤務だが午後から会議があったのでランチを食べてから出社することにした。新宿…

やげんぼり 赤坂店・山科(冷やし胡麻茶漬け)・2022年8月30日

やげんぼり 赤坂店 赤坂見附にある京料理のお店に四半世紀ぶりに訪問。昔から雰囲気があり人気店だった。今の会社に入ってすぐの96~97年くらいには数回訪れたことがある。しかし、どうも出汁巻き卵や湯豆腐がメインの定食に高いお金を払う価値が見いだせな…

やんも 丸の内店・さば塩焼・2022年8月18日

やんも 丸の内店 伊豆から直送される旬の魚を提供する高級居酒屋。備長炭を使用した鮮魚の炭火焼きは絶品とのこと。これも暇だったので、食べログの高得点ランチ店を探して見つけたもの。今日は午前出社で午後は在宅勤務なので、帰りがてら銀座駅で降りて、…

金田中 庵@銀座・鯛茶漬け・2022年8月13日

金田中 庵 一休のポイントが溜まって、お盆の時にどこか食べられる所と思い、新橋の料亭のカジュアル版割烹を予約。お料理は大好物の鯛茶漬け(2,750円)にした。ところが台風が来ている。日程変更しようかと思っていたら、台風が来るのが夕方ぐらいになりそ…

堂間@溜池山王・2022年7月19日

堂間 長年お世話になった専務が6月末に退任されたので、仲間2人と専務の慰労会を行うことになった。個室でゆっくり話せる場所が良いと思い、いつもお世話になっていて、ワインも持ち込める溜池山王の和食店にした。3カ月ぶり今年3回目。 大将に相談して、ワ…

赤坂 ひかわ・鯛茶漬け膳・2022年7月5日

赤坂 ひかわ 赤坂にある割烹のランチを食べるシリーズで、赤坂駅から乃木坂方面にある割烹を初訪問。事務所から歩くと14分かかる。赤坂は曇りだが29.6度でとても蒸し暑い。会議終了が正午を超えたので、12時33分に到着。 壁に貼ってあるメニュー。もとから、…

銀座 熊さわ・麦とろご飯と焼き魚膳・2022年6月27日

銀座 熊さわ 月曜は通常、在宅勤務なのだが、今日は会議があるので午前中だけ出社。会議終了すれば午後から新しい役員体制になる。より良い方向になってくれることを希望するところだ。自分の出る範囲の会議は終了したので、ランチに行く。本当は、なかなか…

赤坂 多に川・ランチ・2022年6月21日

赤坂 多に川 「一つ木 竹林草」や「赤坂ととや魚新」などの赤坂の割烹のランチが良かったため、ほかの割烹ランチにも行ってみようと思った。今回は事務所から徒歩10分ほどの溜池山王駅に近い、割烹料理店を初訪問。午前中の会議が正午を過ぎるほど長かったの…

三瓢子@白銀高輪・おまかせ・2022年5月26日

三瓢子 いつも飲んでいる友人と、友人の知り合いの創作割烹のお店にワインを持ち込んで楽しんだ。親方は「堂間」の出身とのこと。おまかせでいただいた。白銀高輪駅の目の前。5時55分に到着。 マンションの一室のような隠れ家。四角形のカウンターのみ。 ま…

つがのき 出版健保保養所(萩垣面、日光):2022年5月20日・夕食

つがのき 出版健保保養所(萩垣面、日光) 午後6時から一斉開始という夕食だが保養施設だから仕方なし。6部屋分しか用意が無い。週末ではないので混んでいないのだろう。家族毎にテーブルが分かれている。 ほとんどの食事は用意されている。すき焼きの鍋に火…

燗八 寛@赤坂見附・穴子重 極・2022年5月19日

燗八 寛 赤坂の割烹のランチでは「一つ木 竹林草」がとても良かったので、他の割烹のランチはどうかなと思って、食べログで検索してみた。評価の高かったお店を初訪問。夜は創作和食と日本酒、特に燗酒で有名で会員制となるが、お昼は日替わりで20食限定の質…

是空・週替わりご膳(鹿児島黒豚の角煮)・2022年5月18日

是空 大森駅から徒歩8分ほどの和食店を4カ月ぶりに訪問。今年2回目。前回食べた時、とても良かったので再訪したかったのだが、2月下旬に隣家の火災によってお店は燃えなかったものの水浸しになり、3月中旬まで休業されていた。気の毒なことである。ようやく…

みこころや・2022年5月10日

みこころや 大森の人気和食店を家内と2カ月ぶりに訪問。今年3回目。毎月10日に半年後の予約をすることになる。5月は初めてなので楽しみに来た。お店も満席。6時55分に到着。 店内。コロナは高止まりから増加に転じたが満席。今回はカウンター席に案内された…

八代目儀兵衛@銀座・季節の焼き魚の二種盛り銀シャリ御膳・2022年5月9日

八代目儀兵衛 月曜日は通常、在宅勤務なのだが今日は会議が1時半からあるので出社。その前に銀座でランチ。最近、美味しい焼魚の和食ランチを探している。ネットで米料亭なるお米にこだわったお店があることを発見。お昼は10時からウェイティングボードが出…

堂間@溜池山王・2022年4月15日

堂間 金曜は在宅勤務の日なので、大森から会社方面へ出発。6時から3人で和食とワインを楽しむことにしていた。1月に会食した同じメンバー。3カ月ぶりの訪問。6回目。 店内。前回は貸し切り状態だったが、今回は他にもお客が入っている。結構なことだ。我々は…

みこころや・2022年3月1日

みこころや 大森の人気和食店を家内とほぼ1カ月ぶりに訪問。今年2回目。毎月10日に半年後の予約をすることになる。3月は初めてなので楽しみに来た。コロナ感染者数もまだ多いものの段々と減ってきてお店も満席。6時57分に到着。 店内。今回はカウンター席に…

堂間@溜池山王・2022年1月28日

堂間 金曜は在宅勤務の日なのだが、今日は午後4時から会議があるので、その前に出社。コロナがこれほど感染大爆発になっているとは思わなかった一月前に友人と約束して、6時から3人で和食とワインを楽しむことにしていた。3カ月ぶりの訪問。5回目。 店内。我…

みこころや・2022年1月27日

みこころや 大森の人気和食店を家内と4カ月ぶりに訪問。今年初めて。毎月10日に半年後の予約をすることになる。1月は初めてなので楽しみに来た。コロナ感染は怖いけど。6時44分に到着。 店内。今回はテーブル席に案内された。嬉しい。カウンター席は2人連れ…

十干 赤坂見附店・さば塩焼定食・2022年1月19日

十干 赤坂見附店 今日は長時間の会議。会議の途中で休憩が入りランチタイムとなった。今回は1時間の休憩時間があった。午後一で私の部署がプレゼンの番でもあったので近場で済ますことにした。そのため予定通りこちらでランチ。4カ月ぶり。12時14分に訪問。 …

是空・週替わりご膳(大粒カキフライ)・2022年1月12日

是空 2018年2月に大森にできた和食店を初訪問。青麦に行くときに小奇麗なお店があるなぁと思っていたのだが、食べログでの評価も低く、行く気は全くなかった。でも、ネットでこのお店に言及している記事があり、Google Mapでの評価も良かったので行ってみる…

一つ木 竹林草@赤坂見附・銀鱈西京焼定食・2022年1月11日

一つ木 竹林草 会議が早く終わったが雨模様で寒くて遠出をする気になれない。摂氏5度。本当は中野の陸蒸気で炉端焼きの焼魚定食でも食べようと思っていたのだが。近場で済ませようと思い、1年1カ月ぶりに一ツ木通りの和食のお店に初訪問。値段は高いが定食屋…

魚久 イートイン あじみせ 本店@人形町・ぎんだら京粕漬定食・2021年1月4日

魚久 イートイン あじみせ 本店 1914年(大正3年)に高級鮮魚商として創業し、1940年(昭和15年)に日本料理店を開業し、ここで出した鮮魚の粕漬が評判を呼び、1965年(昭和40年)に粕漬専門店となったとのこと。1階が売店、2階がイートインになっていて人気…

たき下@麻布十番・黒むつ柚香焼き定食・2021年12月16日

たき下 午前中の重たい会議が予想外にあっけなく終わったので、麻布十番にある炭火焼きの焼き魚定食の評判店を初訪問。12時41分に到着。2人並んでいて3番目となる。 入口横のメニュー。並んでいる間に注文を聞かれる。黒むつ柚香焼き定食(1,320円)にする。…

栗穂 出版健保保養所(松原、伊東):2021年11月13日・夕食

栗穂 出版健保保養所(松原、伊東) 午後6時から一斉開始という夕食だが、保養施設だから仕方なし。お風呂に入っていたので少し遅れて、6時17分に3階の会場へ到着。 会場内。家族毎にテーブルが分かれていて広々している。 霜月料理献立。 ドリンクメニュー…

十干 赤坂見附店・さば塩焼定食・2021年11月4日

十干 赤坂見附店 会議が遅れ、午後もすぐに会議だったので近場で済ますことなると想定していたが、その通りだった。40分しか昼休みが無い。予定通りにこちらでランチ。ひと月半ぶり。12時40分に訪問。 店内。半分くらいの入り。 メニュー。さば塩焼定食(950…

御苑 炉庵・銀鱈西京焼き定食・2021年10月28日

御苑 炉庵 新宿御苑前にある昼は炉端の炭火焼きが売りのお店を初訪問。12時23分に到着。行列になっている。人気店である。5番目となるが回転は速く。2~3分で席に着けた。 店内。炉端を囲んでカウンターになっている。奥にはテーブル席もあるが、ここはカウ…

堂間@溜池山王・2021年10月21日

堂間 友人の知り合いがやっている創作和食のお店でワインと和食。1年10カ月ぶりの訪問。4回目。6時から開始。 店内。我々以外にもう1組のみ。飲食店はまだまだ大変だ。 持ち込みワイン。 まず生ビールをいただく。 つきだし(鰹のタタキ、お吸い物) 生野菜…

みこころや・2021年9月28日

みこころや みこころや 大森の人気和食店を2カ月半ぶりに訪問。今年3回目。毎月10日に半年後の予約をすることになる。9月は初めてなので楽しみに来た。 店内。今回はいつものテーブル席。椅子の座り心地はいまいち。暑い。カウンターに2組4名。さらにテーブ…

赤坂 まえ田・特大さんま塩焼き定食、刺身・2021年9月16日

赤坂 まえ田 会社のビジネスランチで魚メインの居酒屋風割烹を初訪問。11時53分に到着。 店内。1/3ぐらいの入り。4人で行っても楽に座れた。こんな人数でランチするのは1年半ぶりだな。 特大さんま塩焼き定食(1,000円)に刺身(300円)を付けてもらうことに…