魚介料理

Jige 築地店・鮪かま炭火焼とお刺身のセット・2022年6月7日

Jige 築地店 今日は午前出社で午後から在宅勤務にした。事務所を12時過ぎに出て、丸ノ内線と日比谷線を乗り継いで築地駅に到着。ネットで見た鮪のカマを炭火焼で出す豪快なランチが人気のお店を初訪問。12時27分に到着。1組並んでいたので、外でしばらく待つ…

きく蔵(大手、松本)・馬刺、馬レバ刺、山菜天ぷら、松本山賊焼、生ビール、大信州 辛口 特別純米、大雪渓 生酒:2022年6月3日・夕食

きく蔵 松本市内はタウンスニーカーという周遊バスが走っていて松本城や松本市美術館は松本駅から徒歩15分から20分かかるが、このバスに乗れば楽にいける。夕食に、食べログの評判の良い割烹を予約してある。馬刺や信州の郷土料理のみならず、海鮮料理も得意…

魚力@奥渋・さばみそ煮 あじなめろう定食・2022年5月26日

魚力 会議が早く終わったので、先日テレビ「セブンルール」で見た奥渋にある家族経営の魚屋さんがやっている魚の定食のお店を初訪問。代々木公園駅から徒歩7分だが案外遠く感じる。11時43分に到着。 1階は魚屋さんでお弁当も売っている。 1階の奥にメニュー…

魚菜 由良 2号店@大井町・お刺身膳・2022年5月11日

魚菜 由良 2号店 朝から東京ビッグサイトでカンファランスがあったので出かけた。帰りに大井町の人気和食店を初訪問。割烹と居酒屋の中間って感じのお店で、コロナ禍前は夜のコースが大人気で大井町に直営店を2店、暖簾分けを1店、更に虎ノ門横丁にも出店し…

龍神丸 赤坂店・わら焼き鰹の塩たたき定食 5切れ・2022年4月26日

龍神丸 赤坂店 夜はジビエ居酒屋でワインを飲むので、昼は軽めにしようと思い、鰹が旬なのでチェーン店の高知料理のお店を初訪問。会議が伸びたので、12時27分に到着。 店内はほぼ満席。 メニュー。わら焼き鰹の塩たたき定食 5切れ(1,000円)にする。 注文…

舞浜@新橋・銀だらの煮付・2022年3月23日

舞浜 午後から会議だったので、新橋でランチしてから出社することにした。せっかくなので新橋でも大人気の居酒屋の魚介系ランチを初訪問。早く行かないと行列になり、一番人気の銀だらの煮付も開店早々の11時半過ぎには売り切れになるとのことだったので、開…

赤坂ととや魚新・鯖塩焼・2022年3月22日

赤坂ととや魚新 もともと中野の陸蒸気に行って焼魚定食を食べようと思っていたのだが、摂氏2.0度と猛烈に寒いので近場に変更。雨が雪に変わっている。一ツ木通りから奥に入ったところにある割烹を6~7年ぶりに訪問。12時丁度に到着。 店内。満席とのことなの…

一つ木 竹林草@赤坂見附・銀鱈西京焼定食・2022年3月10日

一つ木 竹林草 大変な会議がようやく終わったので、久しぶりに美味しい焼魚と小鉢を食べようと思い、2カ月ぶりに一ツ木通りの和食のお店に初訪問。値段は高いが定食屋ではなく、割烹である。ビルの5階にあるのでエレベーターで昇って12時48分に到着。 店内。…

白銀屋 溜池分店・とろ塩さば焼き定食、サーモンのハラス串・2022年3月8日

白銀屋 溜池分店 今日は雨模様で摂氏6度と真冬のように寒い。会社から徒歩10分の溜池山王にある焼き魚で有名なお店を初訪問。豊洲の魚河岸直営とのこと新宿に本店があり、最近は支店を各地に出している。11時21分に到着したのだが準備中になっている。11時15…

活魚料理 ととや@新橋・ぎんだら西京焼き定食・2022年2月3日

活魚料理 ととや 午前は出社したが、午後から在宅勤務へ。帰宅する途中、新橋でサラリーマンに人気の昼は魚の定食を出している割烹を初訪問。新橋駅前ビル近くの雑居ビル4階にある。 エレベーターで4階に昇る。11時40分だが3人待っている。前のお客の席の片…

多け乃@築地・カキフライ定食・2022年1月29日

多け乃 冬の牡蠣のシーズンなのでカキフライも有名な築地の老舗を初訪問。創業昭和10年(1935年)で築地市場の開業と同じだそうだ。11時開店とのことなので11時5分に到着。店前は雑然としている。 店内。2階もあるが1階はほぼ満席でテーブル席に相席となる。…

魚竹@築地・さば塩焼、なかおち・2022年1月25日

魚竹 会議が早く終わったので中野の炉端焼きの「陸蒸気」へ行こうと思い電話してみたら、まん防中はランチ営業は無しとのこと。では築地の焼き魚の名店を初訪問することとした。ミシュランのビブグルマンにも2015年と2016年に掲載された1975年創業の老舗。昼…

わぶ@南新宿・カキフライ定食・2022年1月20日

わぶ 午前出社で午後は在宅勤務の大寒の今日。会議が終わり南新宿の「世界一のカキフライ」と自称する居酒屋ランチへ初訪問。赤坂見附から新宿まで丸ノ内線で行き、そこから歩いたが、新宿は不案内な上、ごちゃごちゃしてよくわからない。南新宿方面へ歩き、…

一つ木 竹林草@赤坂見附・銀鱈西京焼定食・2022年1月11日

一つ木 竹林草 会議が早く終わったが雨模様で寒くて遠出をする気になれない。摂氏5度。本当は中野の陸蒸気で炉端焼きの焼魚定食でも食べようと思っていたのだが。近場で済ませようと思い、1年1カ月ぶりに一ツ木通りの和食のお店に初訪問。値段は高いが定食屋…

魚久 イートイン あじみせ 本店@人形町・ぎんだら京粕漬定食・2021年1月4日

魚久 イートイン あじみせ 本店 1914年(大正3年)に高級鮮魚商として創業し、1940年(昭和15年)に日本料理店を開業し、ここで出した鮮魚の粕漬が評判を呼び、1965年(昭和40年)に粕漬専門店となったとのこと。1階が売店、2階がイートインになっていて人気…

たき下@麻布十番・黒むつ柚香焼き定食・2021年12月16日

たき下 午前中の重たい会議が予想外にあっけなく終わったので、麻布十番にある炭火焼きの焼き魚定食の評判店を初訪問。12時41分に到着。2人並んでいて3番目となる。 入口横のメニュー。並んでいる間に注文を聞かれる。黒むつ柚香焼き定食(1,320円)にする。…

三州屋 飯田橋店・銀むつ照焼定食・2021年12月3日

三州屋 飯田橋店 小石川後楽園で紅葉を観てから、去年も来た居酒屋でランチにする。去年食べてなかなか美味しかったからだ。去年の12月3日も小石川後楽園で紅葉を観て、こちらでランチしたので丁度1年ぶり。開店1分前の11時29分に到着するが既にオープンして…

まぐろとシャリ@渋谷・まぐシャリ丼 中・2021年11月2日

まぐろとシャリ 先月下旬にできた、有名鮨店「はっこく」が監修する渋谷の鮪丼のお店を初訪問。12時20分に到着。行列になっている。テイクアウト客も含めて8~9番目くらいかな。ネットで記事が出ているので混んでいるのかな。 外から見る店内。かなり狭い。 …

御苑 炉庵・銀鱈西京焼き定食・2021年10月28日

御苑 炉庵 新宿御苑前にある昼は炉端の炭火焼きが売りのお店を初訪問。12時23分に到着。行列になっている。人気店である。5番目となるが回転は速く。2~3分で席に着けた。 店内。炉端を囲んでカウンターになっている。奥にはテーブル席もあるが、ここはカウ…

ラ スコリエーラ@赤坂・Pranzo A(牡蠣とサヤインゲンのオリーブオイル スパゲッティ)・2021年10月19日

ラ スコリエーラ 赤坂から豊川稲荷方面にある魚料理専門の南イタリア料理店へランチに向かう。オフィスから徒歩10分くらい。赤坂見附と青山一丁目の間にある。12時10分に到着。大きなオフィスビルの半地下にある。 店内。8割ぐらいの入り。場所的に駅から遠…

しんぱち食堂 大井町店・さば文化干し定食・2021年9月25日

しんぱち食堂 大井町店 朝から焼き魚を食べたい気分だった。東銀座の「越後屋八十吉」に行こうかと思ったが遠いので、同じ系列の大井町にある焼き魚定食屋を初訪問。11時5分に到着。 店前のメニュー。 店前の商品ケース。 店内。カウンター6席のみ。先客1人…

海玄@築地・やま幸まぐろのおまかせ丼・2021年9月21日

海玄 鮪の仲卸の「やま幸」が経営する鮪丼のお店を初訪問。9月10日にオープンしたばかり。開店祝いの胡蝶蘭がまだ飾られている。11時54分に到着。 店内。2割ぐらいの入り。空いている。 メニュー。やま幸まぐろのおまかせ丼(2,200円)にする。 今日の鮪。 …

赤坂 まえ田・特大さんま塩焼き定食、刺身・2021年9月16日

赤坂 まえ田 会社のビジネスランチで魚メインの居酒屋風割烹を初訪問。11時53分に到着。 店内。1/3ぐらいの入り。4人で行っても楽に座れた。こんな人数でランチするのは1年半ぶりだな。 特大さんま塩焼き定食(1,000円)に刺身(300円)を付けてもらうことに…

明神丸 ひろめ市場店@高知・塩たたき定食(小)、うつぼ天ぷら、鯨竜田揚げ、どろめ・2021年8月21日:昼食

明神丸 ひろめ市場店 ひろめ市場で昼食。 一番混んでいて活気のある明神丸で食事することにした。 鰹を藁で炙ってたたきを作っている。 塩たたき定食(小)。 うつぼ天ぷら、鯨竜田揚げ、どろめ。 どろめをご飯にのっけて食べる。 鰹が5切れ入っていて900円…

和知@赤坂・鉄火丼・2021年6月15日

和知 ランチの鉄火丼が人気の割烹を初訪問。会議が長引いたので12時28分に到着。行列3名で4番目となる。7分待って12時35分に入店。カウンターに案内される。 店内。入口はとても狭いが、店内は普通に狭い。カウンターの居心地はそれほど悪くはない。 ランチ…

一つ木 竹林草@赤坂見附・メロウ煮付定食・2020年12月14日

一つ木 竹林草 午後から会議だったので、11時40分に一ツ木通りの和食のお店でランチ。2カ月ぶり2回目の訪問。焼魚定食や煮魚定食が美味しいとの評判。 ビルの5階にあるのでエレベーターで昇って到着。 店内。先客1人・後客2組。カウンターに案内される。 メ…

築地パラディーゾ・貝類とチェリートマトのペスカトーラ リングイネ・2020年12月4日

築地パラディーゾ 清澄庭園から浜離宮恩賜庭園へ行く途中に築地でランチ。魚介イタリアンの人気店へ初訪問。 店内。11時開店時に入るが、後客は続々と来る。 メニュー。看板商品の貝類とチェリートマトのペスカトーラ リングイネ(1,700円)にする。 まずは…

三州屋 飯田橋店・銀むつ照焼定食・2020年12月3日

三州屋 飯田橋店 小石川後楽園へ紅葉を観に行く前に、飯田橋駅から近くの居酒屋でランチをいただく。 11時40分に入店したが、すでに2/3の席は埋まっている。後客も続々。人気あるなあ。雰囲気は昭和の飯屋って感じ。おばちゃんの接客もいい味だしている。 メ…

Ab・de・F(エビデフ)@北品川・特選海老フライセット・2020年11月20日

Ab・de・F(エビデフ) 代休を取ったので北品川の海老フライ専門店でランチ。開店の11時半に到着。 お洒落な店内。サービスも良い。厨房も広く、職人さんが3名もいる。お金がかかっているなあ。流石、オーナーが資生堂の創業家だけある。 メニュー。一番大きな…

野口鮮魚店@東駒形・朝一築地丼、あら汁、インドマグロネギ間串フライ・2020年11月16日

野口鮮魚店 時間休を取って東京スカイツリー近くの海鮮丼の人気店を初訪問。11時半開店のところ、10時45分に到着。3人並んでいて4人目となる。 並んでいる間に目の前の東京スカイツリーを眺める。お店は合間にお茶も出してくれる。感じの良いお店だ。 11時く…