大庵@新宿・蕎麦ワイン忘年会・2019年12月27日

大庵@新宿

 

恒例の蕎麦&ワイン忘年会。f:id:Ryugnan:20191228145548j:plain

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4人でワイン4本強飲む。 おまかせコース(5,800円)にワイン持ち込み。 f:id:Ryugnan:20191228145629j:plain

 

白ワインf:id:Ryugnan:20191228145809j:plain

 

一皿目・鮑肝和えf:id:Ryugnan:20191228145826j:plain

 

二皿目・大庵のうまいもん盛り合わせ f:id:Ryugnan:20191228145841j:plain

 

三皿目・鮮魚盛り合わせ(平目、鰤、戻り鰹、タコ) f:id:Ryugnan:20191228150004j:plain

 

シャンパf:id:Ryugnan:20191228145731j:plain

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四皿目・鴨と野菜の炊き合わせf:id:Ryugnan:20191228150051j:plain

 

赤ワイン1本目f:id:Ryugnan:20191228145648j:plain

 

五皿目・金目鯛の焼き物f:id:Ryugnan:20191228150120j:plain

 

赤ワイン2本目

シャルムシャンベルタン 2009 ドメーヌ・アルローf:id:Ryugnan:20191228145712j:plain

 

六皿目

天ぷらかき揚f:id:Ryugnan:20191228150137j:plain

 

せいろ f:id:Ryugnan:20191228150249j:plain

 

内藤とうがらし切り f:id:Ryugnan:20191228150308j:plain

 

甘味f:id:Ryugnan:20191228150325j:plain

 

この後、シャトーランシュパージュ2009を少し飲んだが、撮り忘れた。4人で43,000円強。良い飲み納めとなった。