樽海(越前海岸、福井市):2020年3月21日・昼食

樽海(越前海岸、福井市)  

越前蟹のコース(ガサエビ・鮪・鯛の刺身盛り合わせ、もずく、蟹刺し、焼き蟹、茹で蟹、干し鰈唐揚げ、ご飯、アラ汁、コーヒー)、シャンパン、白ワイン、赤ワイン

味B+、内装・雰囲気B+、サ-ビスB+、総合B+

友人夫妻の運転で福井駅から45分で越前海岸到着。快晴で気持ち良い。f:id:Ryugnan:20200323224425j:plain

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3年前に来たことある樽海だが、友人オススメの蟹のお店。昨年お店を改装してとてもきれいになった。f:id:Ryugnan:20200323224642j:plain

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お店の前にある滝。f:id:Ryugnan:20200323224604j:plain

 

生簀の蟹。f:id:Ryugnan:20200323224933j:plain

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店内。f:id:Ryugnan:20200323225548j:plain

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まずはシャンパンを飲む。f:id:Ryugnan:20200323225651j:plain

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今日食べる蟹。蟹は、刺身、焼き、茹での3種にしてもらうことにした。大きいのを二匹。これを3人で食べた。f:id:Ryugnan:20200323230220j:plain

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最初に来たお刺身。ガサエビが甘くて美味い。f:id:Ryugnan:20200323230410j:plain

 

次に、越前蟹の刺身。素晴らしい。f:id:Ryugnan:20200323230433j:plain

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白ワイン

ムルソー1級クロ・デ・ペリエール 2010 ドメーヌ・アルベールグリヴォーf:id:Ryugnan:20200323230818j:plain

 

焼き蟹はまあまあ。もう少し身がある方がいいな。f:id:Ryugnan:20200323231002j:plain

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茹で蟹が来た。f:id:Ryugnan:20200323231036j:plain

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友人が半分に折る。f:id:Ryugnan:20200323231150j:plain

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茹で蟹が一番美味い。f:id:Ryugnan:20200323231226j:plain

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もずく。f:id:Ryugnan:20200323231350j:plain

 

赤ワイン

グリオットシャンベルタン 2009  特級 ドメーヌ・シェゾーf:id:Ryugnan:20200323225757j:plain

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ドメーヌ・ポンソで造られたもの。f:id:Ryugnan:20200323230203j:plain

 

食べ足りなかったので、干し鰈の揚げ物を食べた。f:id:Ryugnan:20200323231427j:plain

 

さらにご飯に蟹味噌をかけて食べた。満足。もう少し蟹を食べたかったかな。f:id:Ryugnan:20200323231532j:plain

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食後のコーヒーを飲んだみたい。記憶にないが。f:id:Ryugnan:20200323231850j:plain

 

12時から4時半まで蟹とワインを満喫した。1人21,000円。友人に感謝である。f:id:Ryugnan:20200323231950j:plain

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代行を呼んで福井駅方面に戻る。f:id:Ryugnan:20200323232154j:plain

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5時20分には福井駅に戻った。ホテルの部屋に入る前に近辺を歩いてみた。f:id:Ryugnan:20200323233134j:plain

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