タンタンタイガー@蔵前・汁なし担々麺、ニンニク、小ライス・2021年5月22日

タンタンタイガー

蔵前にある汁なし担々麺の専門店を初訪問。浅草橋から歩いて開店の11時に到着。f:id:Ryugnan:20210522140523j:plain

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券売機のメニュー。汁なし担々麺(880円)、ニンニク(20円)、小ライス(50円)にする。合計950円。f:id:Ryugnan:20210522140711j:plain

 

店内。カウンターのみ。先客1組・後客続々。f:id:Ryugnan:20210522140809j:plain

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辛さと痺れは、両方とも中で頼んだ。後から思うと、中強めにしておけば良かった。f:id:Ryugnan:20210522140916j:plain

 

注文から8分で着丼。

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よくかき混ぜる。f:id:Ryugnan:20210522141113j:plain

 

太麺で啜りにくい。胡麻が案外入っているのが好みではない。干し海老が本場風で良いアクセントになっている。予想以上に食べ応えがある。f:id:Ryugnan:20210522141130j:plain

 

黒酢を入れて味変。f:id:Ryugnan:20210522141147j:plain

 

最後にライスを入れていただく。毎回思うがこれは美味い。f:id:Ryugnan:20210522141230j:plain

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12分で完食。小ライスまで食べると満腹。全体的に予想以上の食べ応え。胡麻が入ってなければ良かったのだが。f:id:Ryugnan:20210522141358j:plain