バリ男 大森店・つけ麺・2021年11月23日

バリ男 大森店

昨日、グランドオープンした月見ワンタンメン専門店の三日月に行ってみると行列で一杯。どうしようか考えて、結局、隣のバリ男で食べることにする。f:id:Ryugnan:20211123133724j:plain

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券売機。平打ちのつけ麺(900円)が美味しそうだったので、これにする。f:id:Ryugnan:20211123133917j:plain
 
店内・厨房。先客1人・後客1人。BGMサザンでうるさいことこの上ない。f:id:Ryugnan:20211123134014j:plain

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注文から7分で到着。もの凄い量だ。全部食べきれるか自信がない。f:id:Ryugnan:20211123134423j:plain
 
二郎系でつけ麺を食べるのは初めて。スープは普通に二郎系。f:id:Ryugnan:20211123134439j:plain
 
麺は美味そうな平打ち麺。ラーメンの麺とは異なっている。でも量が凄い。ラーメンよりはるかに多い。400gぐらいあるんじゃないかな。f:id:Ryugnan:20211123134459j:plain
 
 
麺が美味い。ラーメンの麺はごわごわしているが、この平打ち麺はある程度、柔らかくなっている。好みである。汁は普通の二郎系。f:id:Ryugnan:20211123134519j:plain
 
にんにくを3杯入れる。f:id:Ryugnan:20211123134240j:plain

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味にパンチが出る。f:id:Ryugnan:20211123134545j:plain
 
 
チャーシューを食べてみる。チャーシュー自体が冷たいのでスープがすぐにぬるくなる。茹で野菜の部分は熱いので良い。f:id:Ryugnan:20211123134621j:plain
 
 
食べきれるか不安だったが、あっさりと11分で食べ終えた。スープは勿論、飲まなかったけど。平打ち麺は美味かった。サザンのBGMがやかましいので何とかして欲しいな。f:id:Ryugnan:20211123134634j:plain
 
昨日、グランドオープンの三日月。11時開店時から行列ができている。f:id:Ryugnan:20211123133604j:plain

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