杉山亭@西小山・杉山亭風オムライス・2022年1月23日

杉山亭

千石の人気ハンバーグを食べようと思っていたが、肉は重そうでどうしようかと考えていたら、西小山に美味しい洋食店があり、オムライスが美味しいとのこと。そういえば、こないだテレビで見たなと思った。西小山は自宅から遠そうだが、大井町経由で東急線を乗り継げば、自宅からお店まで45分で行けることがわかった。開店3分前の10時57分に到着。誰も並んでいない。f:id:Ryugnan:20220123132555j:plain

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店前のメニュー。f:id:Ryugnan:20220123132611j:plain

 

定時に開店。カウンター4席とテーブル席の店内。カウンターの一番奥の席に座る。ご夫婦で営んでるようだ。感じの良い接客。11時10分頃になると後客3組。人気があるようだ。早く来て正解。f:id:Ryugnan:20220123132730j:plain

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杉山亭風オムライス(1,150円)を注文する。すぐに付け合わせのサラダを出される。f:id:Ryugnan:20220123132701j:plain

 

オムライスを目の前で丁寧に作っている。注文から9分で到着。デミグラソースがかかった大好きなタイプ。f:id:Ryugnan:20220123132745j:plain

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開いてみた。ケチャップライスは水分が多く、リゾットのような独特なタイプ。f:id:Ryugnan:20220123132852j:plain

 

いただいてみる。玉子がトロトロでご飯もトロトロ。デミグラスソースと合わせて食べると絶品。f:id:Ryugnan:20220123132906j:plain

 

半分食べたところ。ボリュームは少ない。若い人だと物足りないかもしれない。57歳の私でもやや少なめかな。でもこれぐらいが健康的に食べるには良い。f:id:Ryugnan:20220123132920j:plain

 

あと一切れを残すのみ。美味しいので一気に食べてしまった。f:id:Ryugnan:20220123132936j:plain

 

8分で完食。腹八分目だが美味しかった。他の料理も美味しいんじゃないかな。西小山に住んでいたら通うところだ。f:id:Ryugnan:20220123132954j:plain

 

ご夫婦の接客も温かいものだった。人気の理由が分かる。f:id:Ryugnan:20220123133009j:plain

 

初めて来た西小山。駅ナカタリーズでチャイを飲みながら新聞を読んでから、大森に戻った。f:id:Ryugnan:20220123133024j:plain