松記鶏飯@神田司町・海南鶏飯 とり大・2022年4月14日

松記鶏飯

午後に一大プロジェクトがあるので、好物を食べようと思い神田にあるシンガポール料理のお店を10カ月ぶりに訪問。海南チキンライスが売り。小雨の中、開店直後の11時31分に到着。f:id:Ryugnan:20220414175033j:plain

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店前のメニュー。海南鶏飯 とり大(1,200円)にする。f:id:Ryugnan:20220414174718j:plain

 

店内。案外狭いお店だが、最初のお客だったので端の良い席になった。後客3組ぐらい。f:id:Ryugnan:20220414174806j:plain

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まず、ソースとスープが到着。f:id:Ryugnan:20220414174853j:plain

 

注文から5分で海南鶏飯が到着。f:id:Ryugnan:20220414174909j:plain

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鶏は瑞々しくてとても美味しそう。f:id:Ryugnan:20220414175150j:plain

 

ジャスミンライスは普通の見た目。f:id:Ryugnan:20220414175205j:plain

 

鶏をいただく。素晴らしい出来。とても美味しい。f:id:Ryugnan:20220414175224j:plain

 

ジャスミンライスも薫り高く素晴らしい。こちらのライスはパサつくでもなく、丁度良い感じ。f:id:Ryugnan:20220414175242j:plain

 

食べ進める。f:id:Ryugnan:20220414175257j:plain

 

ライスを全部食べてしまった。f:id:Ryugnan:20220414175312j:plain

 

ライスとスープとソースはお代わり無料。ライスとスープのお代わりを頂く。f:id:Ryugnan:20220414175331j:plain

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とり大にしたのでまだある。嬉しい。f:id:Ryugnan:20220414175421j:plain

 

最後の一切れ。f:id:Ryugnan:20220414175436j:plain

 

最後にスープをいただく。素朴だが美味しい。f:id:Ryugnan:20220414175451j:plain

 

9分で完食。お代わり3杯目ももらおうかと思うぐらい美味かったのだが健康のことを考えて止めておいた。それにしても鶏もライスもびっくりするほど美味かった。東京で一番美味しい海南鶏飯だと思う。店員さんにもその旨、伝えた。嬉しそうだった。f:id:Ryugnan:20220414175507j:plain

 

小雨もやんで、また赤坂見附に戻った。一大プロジェクトがうまくいくといいんだけどな。それにしても最高に美味かった。まさに名店だ。f:id:Ryugnan:20220414175524j:plain