布恒更科・紫蘇切り大盛・2022年6月1日

布恒更科

1カ月ぶりの訪問。今年10回目。開店4分前の11時26分に到着。暖簾は既に掛かっている。

 

店内。先客2組・後客2組。まあまあの繁盛。いすず自動車が移転してしまった影響はどうなのかな。私は通常の在宅勤務。時差勤務にして8時~16時勤務にして夕方から映画「トップガン マーヴェリック」を観に行く。

 

メニュー。変わり蕎麦は紫蘇切りに変わっている。3番目に好きな変わり蕎麦だ。紫蘇切り大盛(1,370円)にする。

 

紫蘇切り大盛。

 

前回と同様、今日の出来はとても良い。びっくりするくらい。職人さんが変わったのかな。紫蘇切りはとても美味い。

 

蕎麦湯をいただく。

 

ご馳走様。